Pasta fresca de espinacas con salsa de queso azul

Ayer os dejé la receta para preparar pasta fresca de espinacas y, hoy, os traigo la preparación que hice con ellas. Algo muy sencillo pero muy rico.

Ingredientes:

- Pasta fresca de espinacas
- 300 ml de nata líquida
- 250 gr de queso azul
- Sal

Preparación:

Cocemos la pasta en abundante agua con sal hasta tenerla al dente, unos 4 o 5 minutos (un poco más si la queréis algo más blanda).

Mientras, ponemos un cazo al fuego con la nata y el queso cortado en daditos y calentamos hasta que el queso se haya fundido y mezclado bien con la nata.

Escurrimos bien la pasta y la servimos con la salsa por encima.