martes

Tarta de queso al chocolate (facilita)

Hoy vengo con un reto que, como cada semana, nos propone Tara en su grupo de Facebook "Tarareando en la Cocina". Esta vez, se trataba de hacer una receta, la que quisiéramos, de quien, previamente, se nos hubiera asignado mediante sorteo y, a mi me tocó Conchi de "El Farito de Azúcar". La verdad es que, con la cantidad de cosas ricas que tiene, ha sido muy difícil elegir una receta pero, al final, me he decicido por su "Receta de Tarta Facilita de Queso con Base de Galletas María y Cubierta de Mermelada de Fresa", aunque la he tuneado mucho, jajaja, porque la he convertido en una tarta de queso al chocolate, pero muy rica, jijiji. Si queréis ver la receta original que, desde luego, os recomiendo, podéis hacerlo pinchando AQUÍ.
Eso sí, yo he empleado, aproximadamente, la mitad de cantidades porque la ha preparado pequeñita.
Ingredientes:

- 6 galletas tipo digestive (no tenía María)
- 30 - 40 gr de margarina derretida
- 1 tarrina de queso Philadelphia con Milka (150 gr)
- 2 vasitos de postre de cacao y avellana del Día (125 gr)
- 1 petit suisse de chocolate (de Mercadona, 62 gr)
- 2 huevos "L"
- 75 gr de azúcar
- 25 gr de maicena

** Para la cobertura:

- Un chorro de nata para montar
- Un buen cucharón de nutella o nocilla

Preparación:

Machacamos las galletas bien aplastándolas, dentro de una bolsa, con ayuda de un rodillo, con el mortero o con una picadora y las mezclamos con la margarina derretida.  Con la masa que obtenemos, forramos la base de un molde desmoldable (yo, previamente, le puse, a la base del molde, papel de hornear, para desmoldarla mejor). Apretamos bien para que quede firme y metemos en el congelador mientras preparamos la masa de queso.

Batimos juntos todos los demás ingredientes hasta conseguir que no queden grumos y vertemos esta mezcla sobre la base de galletas y margarina.

Metemos en el horno, precalentado a 170º C, aproximadamente, y dejamos cerca de 1 hora. Yo la tuve unos 50 minutos. Apagué el horno y la dejé dentro otros 5 - 10 minutos más.

Sacamos, dejamos enfriar y desmoldamos.

Para la cobertura, ponemos en un cazo, al fuego, un chorreón de nata de montar (no puedo deciros cantidad porque lo hice a ojo) y un buen cucharón de nutella, mezclamos bien y lo calentamos, a fuego bajo hasta que se mezcle todo bien. Dejamos enfriar y cubrimos la tarta.

Mirad el corte


19 comentarios:

  1. tiene una pinta deliciosa esta tarta, me ha gustado mucho la idea del chocolate. Un beso.

    ResponderEliminar
  2. Nooooooooooooooooo, anoche estaba diciéndole a mi marido "hay que empezar la dieta" y hoy veo esto!!! Madre miaaa!! Que ricaaa! Me la apuntooo!

    ResponderEliminar
  3. Un...deliciosamente buena esta tarta,que pinta mas rica,te ha salido estupendo,un beso!

    ResponderEliminar
  4. Que corte más espectacular. Me apunto la receta!! :)

    Besos

    ResponderEliminar
  5. Menuda pintaaaaa! Desde luego tengo que probar tu versión, con chocolate seguro que está mucho mejor! Un besote, linda!

    ResponderEliminar
  6. Por fuera es magnifica, el corte es para babear y no parar!

    ResponderEliminar
  7. rica no, tiene que estar riquiiiiisima, besitos

    ResponderEliminar
  8. un buen toque el del chocolate me gusta mucho

    ResponderEliminar
  9. Riquisima y muy facilita de preparar, vamos, ideal!!
    tiene un corte estupendo
    Un beso

    ResponderEliminar
  10. Esta tarta tiene que estar de muerte, de muerte lenta de la buena pinta que tiene, besos

    ResponderEliminar
  11. Que buenaaaaa, es ideal para la dieta de mi marido, jejeje. Mañana es mi cumple y no sé que voy a hacer para sorprenderles, tomo nota de la tarta por si acaso me atrevo a hacerla.
    Besicos guapa

    ResponderEliminar
  12. Mmm con lo que me gustan a mi las tartas de queso y con chocolate creo que no lo he probado nunca, tiene que estar de vicio besitos

    ResponderEliminar
  13. tiene una pinta deliciossa
    un saludo

    ResponderEliminar
  14. Umm que maravilla, esto es un pecado mortal, me encanta Bea!!besitoss

    ResponderEliminar
  15. interesante combinacion,y encima facilita con lo que me gustan las tartas de queso!
    saludos.

    ResponderEliminar
  16. Madre mia, que queso más rico y además de chocolate, mi pasión. Me lo llevo.
    Besos. Lola

    ResponderEliminar
  17. Estupenda!!! qué rica!! felicidades por la cuchara de oro campeona!! besosss

    Gema

    ResponderEliminar
  18. k delicia...y sencillita, muy apetecible..enhorabuena por la cuchara de oro..
    Muaks

    ResponderEliminar
  19. Nunca la he probado pero esa mezcla tiene un aspecto delicioso. Tomaré nota. Un besín

    ResponderEliminar

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails