viernes

Mini Struddel de manzana y ciruela

Aquí os dejo un postre - merienda rico, sencillito y rápido.

Ingredientes para 4 mini struddels:

- 1 masa de hojaldre rectangular (la compré en el Lidl)
- 1 manzana de la variedad que queráis (yo usé golden)
- 4 ciruelas (yo usé de las rojas)
- 4 galletas tipo chiquilín
- Margarina
- Un poco de azúcar glass para espolvorear

Preparación:

Extendemos la masa de hojaldre, la pintamos con un poco de margarina a temperatura ambiente y la cortamos en 4 trozos iguales y les vamos colocando una mezcla que habremos hecho con la manzana pelada, descorazonada y cortada en trocitos pequeños, las ciruelas peladas, sin hueso y cortadas pequeñitas y las galletas, previamente trituradas.

Enrollamos las porciones de hojaldre y cerramos los los dos bordes ayudándonos de un tenedor. Pintamos con un poco de margarina o huevo batido y metemos en el horno, precalentado a 180º C, unos 15 minutos o hasta que los veáis doraditos.

Sacamos y dejamos enfriar, aunque templaditos también están muy ricos, y espolvoreamos con azúcar glass.

** Si os gusta más dulce, podéis agregar, al relleno, un poco de azúcar.

16 comentarios:

  1. Bea, siempre me sorprendes!!! Este postre lo comía en un restaurante Alemán y siempre me quede con la duda..y que fácil es!!!!! Este me lo llevo para hacer algún día!!

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  2. Da gusto....tan facil.....Lo haré...mañana o el domingo. Besos

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  3. Bea esta receta te ha quedado de confitería, genial!! Ni en el mejor restaurante se come mejor que en tu casa..
    Un beso y feliz finde

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  4. Me encanta este postre rllleno de cualquier cosa jejejej me apunto tu receta!!!!

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  5. A ver si me he perdido algo... tienes dos blogs???
    y como puedes llevar los dos???
    Bueno... pos nada, me hago seguidora de este tambien y así decido cuál es el mejor ajjaaj
    Saluditossssssssss

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  6. Que deliciosos y tiernitos se ven, guardame uno... besos de Doris.

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  7. Apfelstrudel,es uno de mis postres favoritos(sobretodo con mezcla de Granny Smith y reineta que le dan un toque ácido)con un poco de nata montada es un espectáculo, me recuerda a mis veranos en Alemania.

    Un abrazo. Entre fogones con David.

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  8. que ricos! me gusta mucho el relleno que le has puesto.
    un saludito.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  9. Te han quedado estupendos!! un besotee

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  10. SI SI HAY MAS GENTE .... HE ECONTRADO A OTROS DOS COMPIS BLOGUEROS...... LA MAYORIA DE LAS RECETAS QUE COPIA SON DE GALLINA BLANCA, PLATO Y POSTRE, PHILADELPHIA ETC ETC AUNQUE OTRAS SE VEN QUE SON DE GENTE QUE LO HA HECHO EN SU CASA.... PERO CLARO NI IDEA... JOLIN CHICA QUE MORRO TIENE LA GENTE !!!! BESINES YA LA HAS VISTO LA TUYA ???

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  11. Sí que la he visto, sí. Menudo morro!!!!, aprovecharse de nuestro trabajo.

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  12. Uh! ¡Qué rico! Me tengo que poner a hacer estas cosas tan ricas eh! :) Besos!

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  13. Que pinta más rica tiene y que sencillo ahora que podemos comparar el hojaldre en el super !!! saluditos!!!

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  14. qué bueno, también con manzana! Me encanta la manzana.

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  15. Una receta estupenda, Bea! Muchas gracias por pasarte por mi blog, me quedo en el tuyo para curiosear con tu permiso. Besotes, guapa!

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