sábado

Bizcochitos de fresa y plátano

Os dejo unos bizcochitos fáciles y ricos para un desayuno o merienda. Quedan esponjosos y jugositos. Os animo a que los probéis, jejeje.

Ingredientes:

- 4 huevos
- 1 sobre de levadura
- 375 gr de harina de repostería
- 250 gr de margarina (o mantequilla)
250 gr de azúcar
- 2 botes de preparado de fruta fresa y plátano de Hacendado (Mercadona)

Preparación:

Mezclamos el azúcar con la margarina hasta que nos quede bien cremoso y vamos añadiendo los huevos sin dejar de batir. Agregamos la harina mezclada con la levadura y tamizada y seguimos batiendo hasta integrar todo bien.

Por último, agregamos el preparado de fresa y plátano y mezclamos hasta obtener una masa homogénea.

Vamos echando la mezcla en los moldes elegidos, en mi caso unos de silicona, previamente rociados con spray desmoldante. Procurad no llenar los moldes hasta arriba sino entre la mitad y 2/3 de su capacidad.

Metemos en el horno, precalentado a 180º C, unos 20 - 25 minutos, aproximadamente.

Una vez hechos, sacamos y esperamos a que se templen antes de desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.

 Mirad que esponjositos

** Si no tenéis el preparado de fruta, lo podéis sustituir por puré de fruta natural y quedará aún más rico.

El preparado es este



17 comentarios:

  1. Jo que ricooo!! Cada día una sorpresa nueva!! Tengo que mirar el preparado ese en el mercadona que nunca me acuerdo!

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    1. Una pregunta Bea, el spray para desmoldar dónde le compras? Muchas gracias y enhorbuena por tu blog, me encanta y he hecho unas cuantas de tus recetas y fantástico

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    2. El spray lo compro por internet, aquí, por ejemplo, lo tienes: http://www.sugarmur.com/es/tienda?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=43&category_id=15

      Un besito

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  2. Se ven deliciosos estos bizcochitos!! Me los apunto!! Besos

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  3. Que pastelillos más monos y que buena pinta Bea!

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  4. Pues si que tienen que estar ricos estos bizcochitos, y se ven tan esponjosos. Un beso.

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  5. Tienen una pinta magnifica y segurisimo que mejor sabrán, he visto estos purés de fruta en el Mercadona y alguna vez he estado tentada a comprarlos pero no me decidía ahora ya se en que emplearlos, besos

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  6. uhmmm..k buenos, k esponjosos se ven. Buena idea.

    Muaks

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  7. alaaa qué ricos y qué esonjositos, se ven deliciosos... aver si lo compro y los hago.
    besitos,
    Ani.

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  8. Pues tienen una pinta estupenda y cone sa combinacion deben estar muy ricos! un beso

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  9. Si que se ven esponjosos si y muy ricos, la verdad que me parecen una propuesta muy tentadora besos

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  10. Pero si es como el que se comen mis niñassss, que ricos bizcochitoss!!
    Un beso

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  11. Qué ricos! e hiperesponjosos. Mojados con leche debe estar deliciosos.

    Besos
    http://bocadosdivinos.blogspot.com.es/

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  12. debe estar super rico y jugoso.
    un salduo

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  13. curiosos estos bizcochitos,la verdad es que siempre voe esos preparados y nunca los cojo,lo mismo pruebo.
    saludos.

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  14. Curiosos y dleiciosos seguro, tienen muy buena pinta!!besitos linda!!

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