martes

Aceite aromatizado 1

Vamos con otro juego de la imaginación del grupo de Manu en Facebook "Un ratón en mi cocina". Esta vez, toca preparar aceite aromatizado así que, aquí os dejo el primero de los 2 que he preparado.

Ingredientes:

- 500 ml de AOVE
- 4 clavos de olor
- 3 ramitas de cilantro fresco
- 3 hojitas de laurel
- 2 dientes de ajo sin pelar, un poco aplastados

Preparación:

Ponemos todo en una botella y lo dejamos reposar en un sitio oscuro 3 - 4 semanas.

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