Croque monsieur de chocolate

Aprovechando que Tara, en su blog "Mi mundo dulce" está de cumple blog y sorteo y pide, para poder participar, que presentemos una receta con chocolate, me he decidido por una sencillita pero resultona y muy, muy rica, jejeje, la versión dulce y "chocolatosa" del croque monsieur de jamón y queso que también tenéis en mi blog. Así que, con esta receta, participo en el sorteo de "Mi mundo dulce".

Vamos con la receta, os pongo los ingredientes para uno.


Ingredientes:

- 1 huevo
- 2 rebanadas de pan de molde brioche (o normal si no tenéis)
- 1 cucharada de leche condensada
- 40 gr de chocolate negro
- 1 cucharadita de café soluble
- Mantequilla o margarina
- Azúcar glass
- Canela en polvo

Preparación:

En un plato, batimos el huevo junto con la leche condensada y rebozamos bien las rebanadas de pan brioche.

En una sartén, ponemos un par de cucharaditas de mantequilla o margarina, dejamos fundir y ponemos las rebanadas a dorar por ambos lados. Yo las he hecho en una sartén pequeña de una en una y, para la segunda rebanada, he añadido una cucharadita más de margarina.

Ponemos la primera rebanada, ya doradita, en un plato y la untamos generósamente con el chocolate, que habremos fundido previamente en el microondas, con una cucharada de agua y la cucharadita de café, mezclándolo bien.

Cubrimos con la otra rebanada bien doradita, espolvoreamos un poco de azúcar glass y canela, dejamos templar un poco y a comer!!!.

No seáis ansiosos y dejarlo templar o "sus" quemaréis, jajaja.