Lasaña

Ingredientes:

- 1 paquete de placas para lasaña precocinadas
- 400 gr de carne picada de vacuno
- 1 lata de 400 gr de tomate natural triturado con cebolla (del Mercadona)
- 1 pimiento rojo grande
- Bechamel (normalmente la hago pero, esta vez, usé la de brick del Mercadona, muy rica)
- Queso rallado
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta

Preparación:

Lavamos el pimiento y le quitamos las pepitas. Lo cortamos en trocitos y lo ponemos a sofreir en una sartén con un poco de aceite. Cuando esté casi hecho, añadimos la carne picada y dejamos que se haga. Por último, agregamos el tomate triturado con cebolla (si no tienes el tomate con cebolla, usa del normal natural triturado y pocha una cebolla medianita junto al pimiento), salpimentamos y dejamos que se vaya haciendo, a fuego medio, unos 10 minutos.
Cuando esté listo, echamos un chorrito de bechamel y mezclamos. Reservamos.

Vamos disponiendo, en una fuente apta para el horno, alternativamente, capas de pasta y de carne. Acabamos con una de pasta, echamos bechamel por encima y queso rallado y horneamos, en el horno precalentado a 180º C, unos 30 minutos (lo que indiquen las instrucciones de las placas de lasaña).