Rollo de hojaldre, jamón y queso

Aquí os dejo una receta sencillísima y super rápida para preparar la cena en un momento.

Ingredientes:

- 1 masa de hojaldre (mejor rectangular. Ya la compro en el Lidl)
- Lonchas de jamón york
- Lonchas de queso (el que más os guste)
- 1 huevo


Preparación:

Extendemos la masa de hojaldre y le vamos colocando lonchas de jamón y, encima, lonchas de queso. Enrollamos como si fuera un brazo de gitano, pintamos con huevo batido y metemos en el horno, precalentado a 180º C, hasta que la masa esté doradita, unos 15 - 20 minutos.

No puede ser más sencillo.