Este fue el postre de Noche buena.
Ingredientes:
- 1 manzana reineta por persona
- Azúcar
- Mantequilla o margarina
Preparación:
Lavamos bien las manzanas y les quitamos el corazón, por la parte de arriba.
Seguidamente, hacemos un corte en la mitad de la manzana por todo alrededor, pero no muy profundo.
Colocamos las manzanas en la bandeja del horno, forrada con papel de hornear y, en el hueco del corazón, ponemos una o dos cucharaditas de azúcar y un pegotito de mantequilla o margarina.
Metemos en el horno, precalentado a 180º C, unos 30 minutos aproximadamente. El tiempo dependerá un poco del tamaño de las manzanas.
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