sábado

Flancocho de chocolate



Esto no es ni flan ni bizcocho, es una especie de mezcla de los dos y, de ahí, el nombre con el que he bautizado a esta receta, jejeje. Espero que os guste.
Esta vez la he hecho de chocolate, pero podéis hacerla natural o añadir lo que prefiráis.

Ingredientes:


- 150g de harina
- 6 huevos
- 1 vaso de leche
- 100 gr de azúcar 
- 150 gr de chocolate puro
- Un poco de mantequilla
Preparación:
Ponemos, en el vaso de la batidora, los huevos, la harina y el azúcar y batimos bien. Incorporamos la leche y el chocolate, previamente derretido en el microondas y seguimos batiendo hasta que quede bien mezclado.

Vertemos la mezcla en un molde enmantequillado y metemos en el horno, precalentado a 180ºC hasta que, al pinchar con una aguja, salga límpia. Unos 30 - 40 minutos.

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails