Pasta con pollo al curry

Ingredientes:
- 250 gr de pasta de colores (yo he puesto espirales)
- Una cebolla mediana
- 2 o 3 filetes de pollo grandes
- Tomate frito o natural triturado (el que se tenga a mano)
- Pimienta negra
- Curry
- Sal
- Un chorrito de aceite

Preparación:
Ponemos a hervir la pasta en agua con sal.

Por otro lado, mientras tanto, pochamos la cebolla cortada pequeñita con un chorrito de aceite. Cuando esté transparente, añadimos el pollo cortado en trocitos, salpimentamos y ponemos curry al gusto. Dejamos que se haga un poco y añadimos el tomate (yo he puesto tomate frito porque tenía un bote empezado). Se deja unos 10 minutos a fuego lento que termine de hacerse.

Escurrimos la pasta y la añadimos a la salsa, mezclamos bien, dejamos 5 minutitos más y listo para servir.