miércoles

Crepes de queso

Esta receta, si no recuerdo mal, la vi en "Pequerecetas", pero no estoy segura, así que, si no es así, rectificadme, por favor. Es que veo tantas recetas a lo largo del día que, de muchas, luego no recuerdo donde las vi si no he tomado la precaución de apuntarlo.
Es una receta facilísima, socorrida y muy rica.

Ingredientes:

- Un paquete de queso rallado (yo he usado uno de 4 quesos, podéis usar el que queráis)
- Lonchas de jamón york (yo he usado de la marca Hacendado, unas que son redonditas y vienen en paquete de 500 gr)

Preparación:

En una sartén antiadherente pequeña, ponemos un par de puñados de queso rallado y lo dejamos cuajar. Cuando se doren los bordes, le damos la vuelta y dejamos que se haga por el otro lado.
Sacamos, ponemos 1 o 2 lonchitas de jamón york, cerramos, doblandolo por la mitad y a comer. Queda crujientito y muy rico.

12 comentarios:

  1. que ricos !!!! para una cenita ... geniales. besos

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  2. Muy originales estas empanadillas y ricas no las conocia besos

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  3. Una propuesta deliciosa y muy francesa ;)
    El otro día estuve en una pequeña crepería francesa y, vistos los tuyos, me gustan mucho más.
    Tienen una pinta deliciosa
    BSS
    http://hierbabuenaypimienta.blogspot.com/

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  4. Que buena pinta tienen estos crepes, Bea.

    Besitos.

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  5. Me gusta la idea, te la cojo pues se ve muy rica y a mi hija seguro que le encanta!!

    Saluditos

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  6. Anda se me apetecio de cena al verlo...me lo apunto para otro dia..que ricooooo!!!

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  7. Las crepes las hago con dulce generalmente, pero asi se ven muy bien. Antes las hacia rellenas de queso, jamon york y un poco de bechamel.

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  8. me encantaron tus recetas :) las voy a probar. que lindo blog
    Yo recién empiezo con el mio si quieres pasar estaría buenísimo :)
    Gracias saludos
    http://empezandoenlacocina.blogspot.com/

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  9. Bea, qué buenos estos crèpes. Seguro que no dejan indiferente a ningún amante del queso. Me ha gustado tu blog, así que me quedo como seguidora. Te dejo el enlace del mío por si te apetece visitarme. Besos!!
    http://hoycocinanuria.blogspot.com/

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  10. Qué bueno! con lo quesera que soy yo...

    Gracias por haber visitado mi blog.

    Un beso

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