viernes

Filetes de abadejo al horno (otra forma)

Aquí tenéis un plato facilísimo, sencillo, rico y super rápido de preparar.

Ingredientes:

- Filetes de abadejo sin piel
- El zumo de un limón
- Aceite de oliva
- Sal
- Perejil picado

Preparación:

Ponemos un poco de sal a filetes de abadejo y los colocamos en una fuente apta para horno, echamos un chorro de aceite y el zumo de limón, espolvoreamos con perejil y metemos en el horno, precalentado a 180º C durante 5 o 6 minutos (el pescado se hace rápido, aunque dependerá del grosor de los filetes).

Sacamos y servimos.

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