Pan con leche y canela

¿Queréis un desayuno o merienda facilón, con pocos ingredientes, rico y resultón?, pues esta es vuestra receta, una de esas recetas de las de toda la vida, de las abuelas, pero que son estupendas y, además económicas, que en los tiempos que corren se agradece. Además, podemos considerarla una receta de aprovechamiento. ¿Tienes pan, de cualquier tipo que se te ha quedado duro y no sabes qué hacer con él y te da pena tirarlo?, pues no lo tires!!!, que tirar la comida es pecado!!!!, jajaja. Aprovechaló y, encima, los enanos se chuparán los dedos.
Vi la receta en Blog Cocina y recordé los desayunos de mi infancia, jejeje.

Ingredientes:

- Pan del día anterior (yo he utilizado un panecillo rústico del Mercadona, tipo semilla de oro que se me pasó de fecha)
- Entre medio y un vaso de leche (en mi caso, algo más de medio y desnatada)
- Azúcar o edulcorante al gusto (yo, edulcorante en polvo)
- Canela en polvo o, para los peques cacao en polvo

Preparación:

Ponemos el panecillo en un vaso, bol, copa o lo que queráis, desmigado (si es pan del día anterior, poner la miga).

Por otro lado, templamos la leche con el azúcar o edulcorante y,una vez templada, la echamos sobre el pan, aplastamos el pan para que se empape bien con la leche y, cuando lo tengamos bien empapadito, espolvoreamos un poco de canela a nuestro gusto o, para los peques, cacao en polvo.

Rico, rico!!!!