Crepes rellenas de manzana

Tengo bastantes manzanas en casa y quiero darles salida antes de que se estropeen, así que tocan postrecitos a base de manzana, como el postre de bizcocho y manzana de ayer, jejeje.

El de hoy es, también, facilísimo, se hace rápido y en cualquier momento porque los ingredientes son fáciles de tener en casa.

La receta de las crepes, la tenéis aquí

Ingredientes para el relleno de unas 4 crepes:

- 3 manzanas golden
- 3 o 4 cucharadas de azúcar

Preparación:

Pelamos las manzanas, las descorazonamos y las cortamos en taquitos. Las ponemos, con el azúcar, en una sartén y al fuego unos 5-6 minutos, hasta que estén blanditas pero no desechas, cuidado.

Así:

Las dejamos enfriar, rellenamos las crepes y las enrollamos.