martes

Salchichas rellenas envueltas en hojaldre


Esta receta está sacada del blog de Erdecai, me parecio tan rica que tenía que probarla, aunque yo la he variado un poco.

Ingredientes:

- 1 lámina de hojaldre
- 1 salchicha gigante por persona
- jamón de york
- Queso de sandwich
- 1 latita de paté
- Huevo batido

Preparación:

Cortamos las salchichas por la mitad, a lo largo y les ponemos jamón york en láminas finas, queso en láminas y trocitos de paté, cerramos con la otra mitad de la sachicha y las envolvemos en hojaldre. Pintamos con huevo batido y metemos en el horno, precalentado a 180º - 200ºC, hasta que se dore el hojaldre, unos 10 minutos.

Así se ve el relleno:

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