viernes

Lomitos en salsa de yogur


Ingredientes (para 2):
- 6 lomitos de cerdo al natural
- 1 pastilla de caldo de ave (tipo avecrem)
- 1 yogur natural (yo lo puse desnatado)
- Sal

Preparación:

Ponemos los lomitos, con un poco de sal, en una sartén a que se hagan a la plancha.

Cuando estén casi hechos, añadimos el yogur y la pastilla de caldo desmenuzada. Removemos un poco para que se mezcle bien y dejamos que se haga un par de minutos.

Fácil y muy rico. Yo lo he acompañado de brócoli cocido, que mezclado con la salsita de yogur está muy bueno.

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