Tenéis que probarlo!!!!
Vamos con la receta.Ingredientes:
- 1 calabacín medianito
- Jamón york o atún al natural, al gusto (yo puse jamón york)
- un buen chorro de tomate frito light
- Orégano
Preparación:
Lavamos el calabacín, lo secamos bien y lo cortamos en trocitos como si fuesen para hacer una tortilla. Los ponemos en un recipiente apto para microondas y le añadimos atún desmenuzado o, como en mi caso, jamón york bien picadito. Agregamos un buen chorro de tomate frito light, mezclamos bien y metemos en el microondas, tapado con una cúpula o film apto para micro, durante unos 20 - 25 minutos (yo lo tuve 20 minutos a máxima potencia).
Sacar, espolvorear con orégano al gusto y a comer!!!!
Genial!!! Y sin manchar una cacerola!!! Así me gusta, rico, fácil, barato, sin calores de los fogones..........
ResponderEliminarSitos
En mi casa el calabacino como que no va mucho, pero tiene que estar muy rico.
ResponderEliminarNo puede ser más rápido y sencillo! Para el dia que llevamos prisa y queremos manchar poco es ideal.
ResponderEliminarAyer mismo preparé calabacín del huerto de mi padre para cenar, pero me llevo esta receta para otro día.
ResponderEliminarQué rico tiene que estar! Encontré tu blog buscando precisamente esta receta, porque la vi en el muro de Isasaweis pero ya no recordaba cómo era, jejeje! Mañana la hago :) Besos!!
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