Nachos con queso

Aquí tenéis una fantástica idea para un plato de picoteo, fácil y rápido y, como no, es de Alimonia, cuyo blog, os invito, nuevamente a que visitéis porque es impresionante.

Ingredientes:

- 1 bolsa grande de nachos (yo usé unos 120 gr)

- 2 bolas de mozzarella de búfala

- 1 bolsa de queso rallado (100 gr)

- 100 gr de jamón york en taquitos

Preparación:

Cubrimos la bandeja del horno con papel de hornear y vamos colocando los nachos, hasta que ocupen toda la superficie de la bandeja.

Por encima, echamos la mozzarella cortada en trocitos y los taquitos de jamón york (yo no tenía y corté a trocitos unas lonchas). Cubrimos con queso rallado y metemos en el horno, precalentado a 180º C (sólo arriba) hasta que se funda el queso.

Está buenísimo!!!!